大家都知道,一款好的醬香味白酒在多年后大大提升了陳方的品質。就像是見多識廣,會問問題。比如孔子要考到70分才能為所欲為——成為圣人,時間在每個人看來都是那么殘酷,但如果你能把握好,它會給你一份無價的禮物,就像它給了
陳方這十年推廣了醬香型白酒多少?
“密三醬五”的說法已經盡人皆知,在酒界基本是默認,但實際上醬香型白酒的陳方時間遠不止五年,品質的提升也不是五年最高。一個簡單的例子就能說明陳方在過去十年里對醬香味白酒的改進有多大。方法是直接同步評價相隔十年的同一酒,從色、香、味等方面進行比較。
茅臺鎮無牌茅臺鎮(陳nianlao 酒),我們這里不說哪個做的,但是酒的質量不錯。從他家的醬香味白酒來看,十年的和當年生產的總是被選出來評價的。首先,從外觀上看,新款酒幾乎是透明無色,花朵細膩酒持續時間短,普通掛杯;但是十歲的酒酒身體已經比較黃了,可以明顯看出酒明顯需要很長的時間,掛個杯也是顯而易見的。
然后,聞香。新的酒有正統醬香,酒的精華很淡;十歲酒醬香味出眾,幾乎聞不到酒的精華。最后,品嘗。新酒入口有點麻辣刺激,入口中間醬的味道噴涌而出。吞咽后口腔產生帶有甜味和焦味的唾液。十年陳方酒入口綿軟順滑,卻又醇厚。中段可以感受到醬味道爆棚,滿嘴都是香味。你咽下去之后,酸甜苦辣層次散發出淡淡的焦香味,你打嗝有醬的味道。
通過以上對比,我們不難發現,陳方十年后的醬香白酒各方面都有了很大的提升,頗有一種走遍天下然后談笑風生的感覺。也許十年是從陌生人到陌生人,就像唱的那樣,但十年是醬香白酒沉淀自己,提升自己的時間。現在再看,就是吳手下的阿蒙了。