在白酒邊界中，經(jīng)常出現(xiàn)一個不恰當(dāng)?shù)脑~，那就是黃色。因為白酒白酒，一聽就能聯(lián)想到那種無色透明的顏色，而黃色屬于黃色酒和啤酒酒更多。但是這里有一些特別的東西。醬香味白酒在國家標(biāo)準(zhǔn)中被定義為“微黃透明”，很多老一點的醬酒甚至被很多朋友貼上了“暴力黃”酒的標(biāo)簽。但是，這個醬酒的黃到底是什么？很多人不知道。下面就和筆者一起來探討一下。

在眾多種類的白酒中，醬酒的市場占有率相對較高，而且這幾年越來越火，所以醬酒的黃色也成為了很多人津津樂道的話題。其實很多人在評論醬酒的顏色時，都不會用偏黃這個詞。主要是因為評價是通過和其他白酒的對比來做的，而不是單純的說顏色。所以一般說“這個酒有點黃”、“很黃”、“黃很明顯”、“暴力黃”。

但是很多不知道怎么辦的朋友把這些說法和顏色結(jié)合在一起，于是出現(xiàn)了一個誤區(qū)，一些商家找到了縫隙。相信你也發(fā)現(xiàn)了，某寶上的醬酒色如油黃，數(shù)不勝數(shù)。這些都自稱老酒十幾年甚至更久。再加上商家不斷宣傳醬酒的顏色隨著年份的增加而加深的噱頭，很多]

那么醬酒的黃色到底是什么？其實這個黃色是基于“微黃透明”的國家標(biāo)準(zhǔn)。所謂微黃，其實很多醬酒的黃都都淡到幾乎觀察不到，尤其是年份短的醬香型酒，酒體基本無色透明。像天妃茅，五年基數(shù)酒的酒體都是剛丟的，更別說基數(shù)更低的酒。另外，即使是被很多朋友貼上“暴力黃”標(biāo)簽的青花浪奇酒機身，也只是略黃(這里是青花浪奇的廣告，那個酒機身的拍攝有偏向消費者的嫌疑)。

所以，雖然對于醬香型酒有“暴力黃”的說法，但是醬酒的黃色并不是我們在色彩上看到的那種黃色，而是酒和酒之間的一種對比總之，只要記住所有對白酒黃色的描述都加了一點淡淡的黃色，而對于那些看起來像油和茶的醬酒

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