所謂茅香型,就是指的茅臺(tái)香型的白酒,也就是醬香型白酒。
但是醬香主要分為兩大派,一個(gè)是后起之秀的川派。
醬香白酒產(chǎn)自四川省瀘州市的古藺縣,另一個(gè)則是赤水河沿岸的茅臺(tái)酒,獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義仁懷市的茅臺(tái)鎮(zhèn)。
這才是真正的茅香型白酒,是我們族的特產(chǎn),是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,也是大曲醬香白酒的鼻祖,更是中國(guó)的國(guó)酒。
至今已有八百多年的歷史。
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