那么白酒適合用什么容器儲存？

首先，陶壇陶壇被酒界稱為會呼吸的陶壇。

陶壇壁上會有很多毛細孔，醬香酒的微生物需要氧氣來呼吸。

陶壇的毛細孔可以把氧氣透過去，與酒產生微氧循環，從而加速酒的酯化氧化素，促進醬酒老熟，醇香柔美。

第二，玻璃容器現在白酒市場上用量最大，最常見的就是玻璃瓶。

玻璃的的特點是穩定性強，耐腐蝕、耐高溫，密封性好。

所以很多白酒都用玻璃瓶中，不僅安全，賣相也美觀，但是它不適合長期存放，因為它透氣性差，不利于白酒的陳化和老鼠。

第三，金屬容器金屬容器通常被酒廠所使用，比較常見的是不銹鋼大罐。

不銹鋼大罐一般是用來大批量勾調酒的或者盤口好的臨時儲存酒用。

第四，塑料容器塑料瓶市場上用量比較少，一般見于低端白酒，目前市面上白酒的塑料桶包裝存放時間過長后，聚乙烯可大量溶解于酒精中，對人體有害。

一瓶優質的醬香好酒，產區產能、工藝和儲存一個都不能少。