高級，沒那么刺激，更健康。
醬香 type 白酒工藝復雜，釀造工藝非常精細。單頁難免會像其他白酒類型一樣，伴隨著很多刺激性的物質。這些物質喝下去會引起口腔刺激和燒心，很容易弄到頭上。醒來的時候也會頭疼。但是，這些刺激性物質大多是揮發性物質。而醬香型白酒為了讓這些物質自然揮發，需要長期存放，少則三五年，多則十幾年甚至幾十年。
經過長時間的存放，這些刺激性物質完全揮發，對人體的刺激就會減少。不容易上頭，能很快清醒過來。另外，睡醒后不頭疼，自然會更健康。
其次醬香型白酒酸度高。
醬香型白酒是其他白酒型的三到五倍，在窖藏過程中，酸性物質會增加。在中西醫學理論中，都寫明酸對人體有益。中醫基礎理論認為，酸主脾胃，保護肝臟，軟化血管，預防心血管疾病。因此，適量飲用醬香酒有益健康。
第三，醬香 type 白酒富含SOD。
SOD是指超氧化物歧化酶(SOD)，是生物系統中抗氧化酶的重要成分，是氧自由基的特異性清除劑。它的關鍵作用是清除人體內多余的自由基。氧自由基被稱為健康的殺手，會引起蛋白質細胞纖維化，使皮膚失去彈性，變得暗淡無光，逐漸產生色斑。
而醬香型白酒富含SOD，能有效清除氧自由基，具有抗腫瘤、抗病毒、抗衰老的作用。而且醬香型酒還能誘導肝臟產生合金硫蛋白，比SOD強，能拮抗肝星狀細胞，使其不會產生脂肪肝。
第四，醬香 白酒純糧釀造，自然發酵。
醬香 type 白酒在釀造過程中，只使用高粱、小麥和水為原料，不另外添加任何外來物質，自然發酵更健康。在釀造過程中，與氣候、環境、空氣中的微生物菌種密切相關，更有利于人體健康。
第五，53%vol的酒精度相對較好。
很多人很好奇醬香 type 白酒為什么是53%vol，因為在53%vol時，葡萄酒分子和水分子的結合比較牢固，在窖藏過程中，酒精不易揮發，而刺激性物質會揮發。所以醬香型白酒長期存放后綿軟可口，厚重醇厚，不辣，不上喉。在這個實驗中，加入了53.94ml的純酒精和49.83 ml的純水，所以總容量應該是103.77ml，但結果剛好是100ml，這說明酒精分子和水分子的結合非常強。
第六，醬香型白酒富含酚類化合物。
酚類化合物是預防心腦血管疾病的重要物質。紅酒之所以被推崇為健康飲品，是因為含有豐富的酚類化合物。據科學研究表明醬香型白酒中的酚類物質比紅酒更豐富，比其他香型白酒中的多3到4倍。因此，經常飲用醬香型白酒對人體有益。
第七，獨特的技術
醬香型白酒釀造工藝獨特，采用傳統固態坤沙工藝12987工藝。即一年一個生產周期，兩次喂糧，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒。釀造時間也很長，用的材料是當地紅纓籽糯高粱和小麥制成的高溫大曲。經過漫長的釀造過程，形成了豐富的物質成分。根據科學研究，醬香 type 白酒含有1400多種物質。
第八，高溫飲酒。
醬香白酒蒸餾時的溫度高達40℃以上，比其他白酒高出近一倍。高溫下，揮發性有害物質揮發較多。經過三年多的儲存，損耗達到2%以上，有害物質基本已經蒸發。經過后發酵和自然降解，酒越久越好。
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