醬香型白酒三十年，經(jīng)年累月的積累，身體出現(xiàn)了腰酸背痛的癥狀。喝醬香型白酒可以促進(jìn)血液循環(huán)。

醬香型白酒具有醬香突出、精致優(yōu)雅、酒體醇厚、回味悠長、色澤清澈或淡黃、空杯留香持久等特點。酒精濃度53%左右，酸度比其他白酒高3-5倍，富含SOD和金屬硫蛋白類物質(zhì)。白酒有保健作用。茅臺鎮(zhèn)年，紅纓(茅臺當(dāng)?shù)氐囊环N糯高粱)和小麥釀造了幾千年。

其制作周長達(dá)一年，一般在端午節(jié)制作，下至重陽節(jié)的沙子。這種酒常用于官方送禮和收藏，在很多場合也經(jīng)常使用。脾，食欲，消化。吃飯時喝少量白酒可以刺激食欲，促進(jìn)食物消化。過量飲酒會引起腸胃不適。此外，白酒也是烹飪用的調(diào)料，具有腥、膩、苦、酸、香的作用。

長年累月的工作很累，很多人到了中年就會出現(xiàn)頸椎病、關(guān)節(jié)炎、體內(nèi)濕氣重等癥狀。夏天喝啤酒會加重這些疾病。相反，適當(dāng)飲用白酒，可以促進(jìn)血液循環(huán)，排除體內(nèi)水分。實際上醬香型白酒中的酸大多以分子態(tài)和離子態(tài)存在，對醬香型白酒的風(fēng)味和品質(zhì)有著重要的意義。

醬香型白酒

既能增加和豐富白酒的風(fēng)味，又能抑制酚類物質(zhì)的分解，促進(jìn)和產(chǎn)生酯類物質(zhì)，因為它比酚類物質(zhì)多，酚類物質(zhì)是醬香型白酒產(chǎn)生香氣的根本原因。醬香型白酒中酸性物質(zhì)的數(shù)量和種類遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他風(fēng)味白酒。如果白酒采用傳統(tǒng)工藝釀造，酒中含有大量的有機(jī)酸，以及一些揮發(fā)性有機(jī)酸如乙酸、丙酸、丁酸等。/

醬香型白酒茅臺鎮(zhèn)白酒有機(jī)酸