現(xiàn)在的人都很虛榮。很多人越來(lái)越注重包裝和外觀,而不注重內(nèi)在的情況,尤其是酒水。很多人喝不到確切的酒質(zhì)量,這就給了一部分人用高檔酒水包裝來(lái)裝地質(zhì)酒水的機(jī)會(huì)。就像很多酒水裝在透明的玻璃里,看酒水的沉淀物就能確定酒水的好壞,而且我們知道醬味白酒一般不能裝在玻璃里,那么品牌/在玻璃瓶里醬香酒為什么不能裝在玻璃里?
第一,不能用玻璃瓶避光。
牛奶白奶瓶可以阻擋光線和紫外線,更有利于醬香精白酒的儲(chǔ)存。光線會(huì)損害酒的質(zhì)量,尤其是紫外線,會(huì)導(dǎo)致酒的溫度升高。外界溫度升高還會(huì)引起微生物作用,引起酒的品質(zhì)變化,破壞白酒的保存價(jià)值。因此,優(yōu)質(zhì)的醬香型酒會(huì)采用奶白色包裝,放置在避光、陰涼、通風(fēng)、恒溫恒濕的地方。
第二,使用玻璃瓶影響美觀。
優(yōu)質(zhì)醬香型白酒色澤淡黃透明,無(wú)懸浮物和沉淀物。雖然酒的質(zhì)量在透明的瓶子里也能看出來(lái),但是會(huì)影響醬酒的整體美觀,觀感有些不雅。所以不透明容器包裝酒更容易滿足消費(fèi)者對(duì)美的追求。
第三,影響醬香味酒的顏色變化
嘗過(guò)醬香型白酒的人都知道,越老的優(yōu)質(zhì)風(fēng)味醬香型酒越好喝。醬香味白酒存放一段時(shí)間后,酒的顏色會(huì)有很淡的淡黃,這是由其特殊的工藝決定的。醬香精酒在儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生二酮化合物,二酮化合物呈不同程度的黃色。如果是玻璃瓶裝的,無(wú)論是光線還是溫度,醬味白酒都無(wú)法按照正常的變化模式產(chǎn)生所需的物質(zhì)。
醬香型白酒比較特別。市面上基本沒(méi)有玻璃瓶,但這并不代表市面上所有的玻璃醬香型酒都是假的酒。有的企業(yè)用玻璃瓶裝只是玻璃瓶裝的白酒一般都是即用型的,不會(huì)儲(chǔ)存二次儲(chǔ)存。如果儲(chǔ)存的話會(huì)造成酒水變質(zhì),真?zhèn)巫兗倬疲援?dāng)你看到透明玻璃里裝的醬香味]